Les services de police d’Akbou, dans la wilaya de Béjaïa, ont procédé à une importante saisie de viandes impropres à la consommation. Plus de 555 kilogrammes de viandes rouges et blanches avariées ont été découverts lors d’une opération de contrôle menée dans plusieurs commerces de la ville, le 5 mars 2025.
Une opération conjointe des services de contrôle
L’intervention a été menée par une commission mixte composée des services de police, du service d’hygiène municipal d’Akbou, des services du commerce et d’un vétérinaire de la direction de l’agriculture. Cette action s’inscrit dans le cadre des contrôles réguliers des commerces alimentaires pour protéger la santé publique.
Des quantités importantes de viandes impropres à la consommation
Lors de l’inspection de trois commerces de boucherie, les agents ont découvert d’importantes quantités de viandes avariées, totalisant 555,23 kilogrammes. Parmi les produits saisis figuraient du foie, des abats de poulet, des morceaux de poulet, des cuisses, des poulets entiers, des carcasses de poulet, ainsi que du foie et des poumons de bœuf.
Des conditions d’hygiène non respectées
Les marchandises saisies ne respectaient pas les normes d’hygiène et de conservation requises. De plus, leur origine n’a pas pu être établie par les commerçants. L’ensemble des produits saisis a été détruit au niveau de la décharge publique, conformément aux procédures en vigueur.
Des poursuites judiciaires engagées
Des dossiers judiciaires ont été constitués à l’encontre des contrevenants et transmis aux services compétents pour la suite des procédures légales. Cette opération s’inscrit dans une série d’actions similaires menées à travers le pays, comme en témoignent les récentes saisies à Oran et Am el Bouaghi.
