La championne olympique de gymnastique dévoile une nouvelle recette gourmande mettant en vedette la célèbre pâte à tartiner algérienne El Mordjene. Cette création culinaire, partagée sur TikTok, combine chocolat noir et pâte à tartiner à la noisette pour un résultat aussi original que savoureux.
Une recette inspirée lors d’un séjour à Alger
De retour d’un stage de gymnastique à Alger, la médaillée d’or aux JO de Paris 2024 a rapporté dans ses bagages le fameux pot de pâte à tartiner El Mordjene de 700g, produit par l’entreprise algérienne CEBON. Cette pâte à tartiner, devenue un véritable phénomène sur les réseaux sociaux, a inspiré la jeune athlète pour une création originale.
Une préparation simple et gourmande
La recette imaginée par la championne associe trois ingrédients principaux : du chocolat noir, de la pâte à tartiner El Mordjene, et des cheveux d’anges grillés (kunafa). Cette combinaison fait suite à une précédente expérience réussie avec de la pâte de pistache.
Un équilibre des saveurs réussi
Selon la gymnaste, l’association du chocolat noir et de la pâte à tartiner sucrée crée un équilibre gustatif intéressant. Bien que trouvant les saveurs de noisette moins prononcées que celles de la pistache, elle valide cette version qu’elle qualifie de « plus gourmande ».
Un succès sur les réseaux sociaux
La vidéo de la recette, partagée sur TikTok sous le compte @kaylianemour, a suscité l’enthousiasme des internautes. De nombreux commentaires positifs saluent cette création culinaire, avec des followers promettant de reproduire la recette chez eux.
Cette initiative culinaire s’inscrit dans la continuité des activités de la championne qui, au-delà de ses performances sportives, nourrit une véritable passion pour la pâtisserie, envisageant même de préparer un CAP pâtisserie en France.
