En prévision du Ramadan 2025, le ministère algérien du Commerce a annoncé l’importation massive de viandes pour répondre à la demande accrue durant le mois sacré. Au total, 28 000 tonnes de viande rouge et blanche seront importées pour assurer un approvisionnement suffisant du marché national.
Un plan d’importation ambitieux pour le Ramadan
Selon les déclarations de Mohamed Mezghache, directeur général du Contrôle économique et de la Répression des fraudes, 13 000 tonnes de viande rouge et 15 000 tonnes de viande blanche seront importées en vue du Ramadan 2025. Cette initiative s’inscrit dans une stratégie globale visant à anticiper la hausse de la demande en produits carnés durant cette période.
Pour la viande blanche, ces importations viennent compléter une production locale estimée à 35 000 tonnes par mois. Le ministère du Commerce a lancé ses préparatifs dès décembre dernier, en collaboration avec les ministères de l’Agriculture et de l’Industrie, ainsi que les acteurs économiques et les associations professionnelles.
Stabilisation des prix et lutte contre la spéculation
L’objectif principal de ces mesures est de garantir une offre abondante sur le marché et d’éviter toute pénurie ou flambée des prix pendant le Ramadan. Actuellement, le prix de la viande de bœuf local est fixé à 1759 DA le kilogramme, tandis que celui du poulet s’élève à 371 DA le kilogramme.
Le gouvernement algérien a également mis en place des mesures renforcées pour assurer la stabilité du marché durant le Ramadan. Ces dispositions visent à prévenir les pratiques spéculatives et à maintenir des prix abordables pour les consommateurs.
Impact sur le marché local du bétail
L’importation massive de viandes a des répercussions directes sur le marché du bétail local. Belkacem Mezroua, vice-président de la Fédération nationale des éleveurs, a souligné que l’offre de viande sur le marché est actuellement en surplus, entraînant une baisse significative des prix.
Cette situation s’explique par plusieurs facteurs, notamment une production locale en hausse et une offre supérieure à la demande. Les prix de la viande rouge devraient se stabiliser autour de 2500 DA le kilogramme pendant le Ramadan, grâce à l’équilibre entre l’offre et la demande atteint par les importations et la production locale.
Mesures complémentaires pour le Ramadan 2025
En parallèle des importations de viande, d’autres initiatives ont été prises pour faciliter la vie des Algériens pendant le mois sacré. Notamment, Air Algérie propose des réductions de 50% sur les billets d’avion pendant le Ramadan, permettant ainsi aux familles de se réunir plus facilement.
De plus, des règles strictes ont été mises en place contre les abus sur la nourriture des Algériens pendant le Ramadan, afin de lutter contre le gaspillage et les pratiques commerciales déloyales.
Préparatifs culturels pour le Ramadan
Au-delà des aspects économiques, le Ramadan est également une période importante sur le plan culturel. À ce titre, le programme ‘Zapping Ramadan’ de la chaîne Ennahar a remporté le prix du meilleur talk-show, illustrant l’importance des programmes télévisés spéciaux durant cette période.
Enfin, pour ceux qui s’interrogent sur le début du jeûne, le CTMF a révélé la date estimée du début du Ramadan 2025, permettant ainsi aux fidèles de mieux se préparer à cette période spirituelle.
