Le ministre de l’Agriculture, Youcef Cherfa, a présenté ce mardi à Alger un plan détaillé visant à assurer l’approvisionnement en produits agricoles pendant le Ramadan 2025. Cette stratégie repose sur une planification proactive combinant production locale, stockage stratégique et importations ciblées.
Une planification anticipée pour garantir l’approvisionnement
Lors d’une réunion de coordination avec le ministre du Commerce intérieur, M. Cherfa a souligné que les préparatifs ont débuté plusieurs mois à l’avance. Le plan s’appuie sur une mobilisation complète des moyens et services du secteur agricole, ainsi que des entreprises sous tutelle. Cette stratégie de résilience agricole vise à assurer une disponibilité optimale des produits.
Des stocks stratégiques pour les produits essentiels
Les réserves de céréales, notamment en blé dur et tendre, sont suffisantes pour répondre aux besoins nationaux. Les quotas attribués aux minoteries privées ont été augmentés de 20% pour faire face à la demande accrue pendant le Ramadan. Les stocks de légumes secs sont également garantis par l’OAIC, avec un renouvellement périodique assuré.
Dispositif de distribution renforcé
Pour faciliter l’accès aux produits, 600 points de vente directe affiliés à l’OAIC seront ouverts à travers le pays. Dans le secteur laitier, deux nouvelles unités de production à Bouira et Bordj Badji Mokhtar viendront renforcer l’approvisionnement. Les consommateurs peuvent consulter les tarifs actuels des produits alimentaires pour mieux planifier leurs achats.
Production locale et importations complémentaires
Pour les viandes rouges et blanches, le ministre a confirmé que les importations se poursuivront en 2025, complétant la production nationale. La production de pomme de terre d’El Oued, qui couvre 65% des besoins nationaux, sera soutenue par des stocks régulateurs constitués en début d’année. Une plateforme d’alerte a également été mise en place pour suivre la disponibilité des produits essentiels.
Fruits et légumes en quantités suffisantes
Les stocks d’oignon et d’ail sont assurés, tandis que la production d’agrumes a connu une hausse significative. Le secteur agricole prévoit d’ouvrir 915 points de vente directs, permettant aux consommateurs d’accéder à des produits à des prix compétitifs.
