La nouvelle usine de production laitière de Rouïba, située dans la wilaya d’Alger, a démarré ses premiers essais de production ce samedi. Cette infrastructure majeure, la plus importante du genre en Algérie, disposera d’une capacité de production quotidienne de 1,4 million de litres, permettant de renforcer significativement l’approvisionnement des wilayas du centre du pays.
Une infrastructure moderne au service de la production nationale
Le lancement des essais s’est déroulé en présence du ministre de l’Agriculture, du Développement rural et de la Pêche, M. Youcef Cherfa, accompagné du wali d’Alger, Mohamed Abdennour Rabhi, et de la PDG du groupe Giplait, Samah Lahlouh. L’usine, implantée sur une superficie de plus de 4 hectares dans la zone industrielle de Rouïba, produira quotidiennement 1 million de litres de lait pasteurisé subventionné et 400.000 litres de lait UHT.
Un investissement stratégique pour la sécurité alimentaire
Le projet, réalisé en 14 mois seulement, représente un investissement de 5 milliards de dinars sur fonds propres du groupe Giplait. Cette nouvelle unité permettra d’augmenter la capacité de production globale du groupe à plus de 2,6 milliards de litres par an, répartis sur 16 unités à travers le territoire national.
Des résultats encourageants pour la filière laitière
Depuis le début de l’année 2024, 68 millions de litres de lait de vache frais subventionné ont été commercialisés. Le ministre de l’Agriculture a confirmé que la nouvelle carte de distribution a donné des résultats positifs, assurant la disponibilité suffisante du lait et de ses dérivés pour le mois de Ramadhan à venir.
Perspectives et développement futur
Cette réalisation s’inscrit dans le cadre d’une stratégie nationale de résilience agricole visant à renforcer la sécurité alimentaire. Le secteur agricole, qui contribue actuellement à hauteur de 15% du PIB, fait l’objet de discussions avec plusieurs investisseurs locaux et étrangers pour de nouveaux projets stratégiques en 2025.