Les services de la Gendarmerie nationale de Bir Mourad Raïs ont démantelé un important réseau de commercialisation de viande impropre à la consommation à Alger. Cette opération a permis la découverte d’un abattoir clandestin et la saisie de 115 quintaux de viandes rouges et blanches avariées, à quelques semaines du début du Ramadan.
Une découverte alarmante pour la santé publique
Dans le cadre de la préservation de la santé publique et du contrôle de la sécurité alimentaire, les gendarmes de Bir Mourad Raïs, en coordination avec le service central de sécurité alimentaire du commandement de la Gendarmerie nationale, ont mené une opération d’envergure. Suite à des informations concernant des activités frauduleuses dans un abattoir de viande rouge, une descente a été organisée après validation du procureur de la République.
Des conditions d’hygiène catastrophiques
L’inspection des lieux a révélé un établissement dans un état sanitaire déplorable, ne respectant aucune norme d’hygiène. Les chambres froides contenaient des viandes rouges et des abats avariés, provenant à la fois de bovins importés et de bétail du sud du pays, acheminé illégalement.
Mesures judiciaires et sanctions
L’enquête a impliqué le propriétaire de l’abattoir, les commerçants louant les chambres froides, ainsi que le vétérinaire responsable des contrôles. Une décision administrative de fermeture immédiate a été prononcée, accompagnée de la destruction des viandes saisies. Les personnes impliquées ont été interpellées et seront présentées devant les autorités judiciaires compétentes après finalisation des procédures légales.
Un coup dur contre le commerce illicite avant le Ramadan
Cette opération s’inscrit dans le cadre d’une campagne de contrôle renforcée à l’approche du mois sacré. La saisie de ces 115 quintaux de viande impropre à la consommation représente une action significative pour la protection des consommateurs dans la capitale.