Les services de police de la wilaya d’Oran ont procédé à la saisie de plus de trois quintaux de viandes rouges et blanches impropres à la consommation. Cette opération s’inscrit dans le cadre des mesures de contrôle renforcées durant le mois de Ramadan pour assurer la sécurité alimentaire des consommateurs.
Une opération coordonnée des services de contrôle
Cette intervention a été menée conjointement par les éléments de la police générale, en coordination avec la commission de santé et d’hygiène et la protection de l’environnement d’Oran. L’opération a également mobilisé des représentants de la direction du commerce ainsi qu’un vétérinaire de la municipalité d’Oran.
Des conditions de conservation non conformes
Après inspection par le vétérinaire, il s’est avéré que ces viandes étaient impropres à la consommation humaine en raison du non-respect des conditions de conservation, d’hygiène, de réfrigération et de stockage. Les services concernés ont immédiatement procédé à la saisie de la marchandise.
Multiplication des saisies à l’échelle nationale
Cette opération s’inscrit dans une série d’interventions similaires à travers le pays. À Béjaïa, plus de 600 kg de viandes avariées ont été saisis. À Souk Ahras, des volumes significatifs ont également été retirés du marché.
Mesures légales et sanctions
Les autorités ont engagé des procédures légales contre les contrevenants conformément à la réglementation en vigueur. Ces actions s’inscrivent dans le cadre plus large de la protection du consommateur, particulièrement renforcée durant la période du Ramadan.