La 6e édition de la Foire du miel du massif du Djurdjura a débuté ce jeudi à Tizi-Ouzou, réunissant 32 apiculteurs exposants. Cet événement, qui se tiendra jusqu’au 29 décembre, vise à promouvoir les produits de la ruche et à rapprocher producteurs et consommateurs. La manifestation est organisée par la Coopérative agricole polyvalente de Tizi-Ouzou (CAPTO) en collaboration avec l’Assemblée populaire de wilaya (APW).
Une vitrine pour l’apiculture locale
La Foire du miel du Djurdjura s’est ouverte sur la placette de l’ancienne mairie de Tizi-Ouzou, offrant une plateforme de choix aux apiculteurs de la région pour présenter leurs produits. Cette 6e édition met en lumière la richesse et la diversité des miels produits dans le massif du Djurdjura, renommé pour la qualité de ses produits apicoles.
Objectifs de la manifestation
Selon Remdane Ladaouri, président de la CAPTO, l’objectif principal de cette foire est de faciliter la commercialisation des produits des apiculteurs et de créer un lien direct entre producteurs et consommateurs. Face aux défis de la filière, notamment l’absence de réseau de commercialisation, cet événement représente une opportunité cruciale pour les producteurs locaux.
Vers un nouveau système de commercialisation
La CAPTO travaille activement à la mise en place d’un réseau de distribution des produits de la ruche. Cette initiative vise à centraliser la production des apiculteurs adhérents, qui sont environ 170, pour faciliter la vente à l’échelle locale et nationale. Cette démarche pourrait apporter une solution aux problèmes de mévente rencontrés par de nombreux apiculteurs.
Qualité et confiance au cœur de l’événement
Un contrôle rigoureux de la qualité a été effectué sur l’ensemble des produits exposés lors de cette 6e édition. Cette mesure vise à garantir aux consommateurs des produits de haute qualité et à renforcer la confiance entre producteurs et acheteurs. La promotion du miel cristallisé, une forme naturelle et authentique du produit, fait également partie des objectifs de la foire.
Perspectives pour la filière apicole
La Foire du miel du Djurdjura s’inscrit dans une démarche plus large de valorisation de l’apiculture locale. En offrant une visibilité accrue aux producteurs et en travaillant sur les circuits de distribution, cet événement contribue au développement durable de la filière apicole dans la région de Tizi-Ouzou et au-delà.