Une importante saisie de viandes avariées a été effectuée par la police à Acqubu, dans la wilaya de Béjaïa. Plus de 600 kg de viandes rouges et blanches impropres à la consommation ont été confisqués dans un commerce local. Cette opération s’inscrit dans le cadre de la lutte contre la vente de produits alimentaires non conformes aux normes sanitaires.
Détails de l’opération de saisie à Acqubu
Les éléments de la police relevant de la sûreté de daïra d’Acqubu ont procédé à la saisie de 639,45 kg de viandes impropres à la consommation. Cette opération fait suite à des informations reçues concernant un commerçant ne respectant pas les conditions d’hygiène et proposant à la vente différentes viandes impropres à la consommation humaine.
Une descente sur les lieux a été organisée en coordination avec les services du commerce, de la santé et de l’hygiène de la commune d’Acqubu. Lors de l’inspection, d’importantes quantités de viandes blanches et rouges d’origine inconnue ont été découvertes, incluant des cuisses, foies, poitrines et carcasses de poulet, ainsi que des viandes rouges, saucisses et pieds de veau.
Mesures prises suite à la saisie
L’ensemble de la marchandise saisie, d’un poids total de 639,45 kg, a été détruite par l’utilisation de chaux vive. Un dossier pénal a été établi à l’encontre du contrevenant et transmis aux autorités compétentes pour la poursuite des procédures légales.
Contexte des saisies de viandes avariées à Béjaïa
Cette opération s’inscrit dans une série d’actions menées par les services de sécurité dans la wilaya de Béjaïa pour lutter contre la commercialisation de produits alimentaires impropres à la consommation. Récemment, d’autres saisies importantes ont eu lieu dans différentes localités de la région :
- 114 kg de viandes rouge et blanche saisis au marché hebdomadaire de l’Edimco à Ihaddaden
- Un quintal de poulet (342 pièces) confisqué dans un abattoir clandestin du village Chetba
- Près de 4 quintaux de volaille saisis à Aokas et Tazmalt
- 620 kg de viande blanche avariée découverts dans un camion frigorifique
Ces opérations témoignent des efforts déployés par les autorités pour préserver la santé publique et lutter contre les pratiques commerciales frauduleuses dans le secteur alimentaire. La vigilance reste de mise pour les consommateurs quant à l’origine et la qualité des produits carnés qu’ils achètent.
Pour plus d’informations sur les actions menées contre la commercialisation de viandes avariées en Algérie, vous pouvez consulter cet article sur une saisie similaire effectuée à Am el Bouaghi.