Les forces de police de la wilaya de Béjaïa ont réalisé une importante saisie de viande avariée. Près de 800 kg de poulet impropre à la consommation ont été interceptés alors qu’ils étaient destinés à être vendus sur le marché local. Cette opération s’inscrit dans le cadre de la lutte contre la fraude alimentaire et la protection de la santé publique.
Une saisie importante de viande avariée à Béjaïa
Les éléments de la police relevant du service de sécurité publique de la wilaya de Béjaïa ont procédé à une saisie conséquente de viande blanche impropre à la consommation. L’opération a permis d’intercepter près de 800 kg de poulet avarié, soit environ 8 quintaux, qui étaient destinés à être commercialisés illégalement.
La saisie a eu lieu suite à la mise en place d’un point de contrôle et d’inspection au niveau de la rue Chakiro, à proximité du marché Sahel au centre-ville de Béjaïa. Les policiers ont intercepté un véhicule utilitaire de marque Kia équipé de chambres froides, conduit par un individu âgé de 35 ans.
Des quantités importantes de poulet et d’abats saisis
Lors du contrôle du chargement, il s’est avéré que le véhicule transportait d’importantes quantités de viande blanche, pour un poids total de 770,6 kg. Dans le détail, la saisie comprenait :
- 725,6 kg de poulets entiers
- 39,6 kg d’abats de poulet
Cette marchandise était destinée à être vendue sur le marché Sahel de Béjaïa. Après examen par le vétérinaire des services agricoles de Béjaïa, il a été décidé de saisir et détruire l’intégralité de la viande au niveau de la fourrière animale de la municipalité de Béjaïa, en utilisant de la chaux vive.
Des mesures prises contre le contrevenant
Les autorités ont souligné que la viande saisie était d’origine inconnue, sans étiquetage et impropre à la consommation humaine. Un dossier pénal a été constitué à l’encontre du contrevenant et transmis aux services compétents pour la poursuite des procédures légales.
Cette opération s’inscrit dans le cadre des efforts continus des services de sécurité pour lutter contre la fraude alimentaire et protéger la santé des consommateurs. Des opérations similaires sont régulièrement menées dans différentes régions du pays, comme récemment à Acqubu où plus de 600 kg de viandes impropres ont été saisis, ou encore à Am el Bouaghi avec la saisie de près de 240 kg de viande blanche avariée.
L’importance de la vigilance des consommateurs
Face à ces pratiques frauduleuses, les autorités rappellent l’importance pour les consommateurs de rester vigilants lors de leurs achats de produits alimentaires. Il est recommandé de vérifier l’origine et l’état des produits, ainsi que de privilégier les points de vente agréés et respectant les normes d’hygiène et de conservation.