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Des contrôles alimentaires révèlent la saisie de plus de 600 kg de viande de boeuf impropre à la consommation

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La police de l’urbanisme et de la protection de l’environnement de la wilaya d’El Bayadh a procédé à une importante saisie de 640 kilogrammes de viande bovine impropre à la consommation. Cette intervention s’inscrit dans le cadre du renforcement des contrôles sanitaires visant à protéger la santé des consommateurs.

Une saisie majeure lors d’un contrôle routier

L’opération s’est déroulée au niveau d’un barrage de contrôle situé à l’entrée de la ville d’El Bayadh, sur la route de Saïda. Les forces de l’ordre ont intercepté un véhicule transportant une importante quantité de viande bovine dans des conditions ne respectant aucune norme d’hygiène.

Non-respect des normes sanitaires

Selon un communiqué des services de sécurité de la wilaya, la viande était stockée dans le coffre arrière du véhicule sans aucune mesure d’hygiène. Une expertise médicale réalisée par les agents du bureau d’hygiène municipal a confirmé que la marchandise était impropre à la consommation humaine.

Mesures judiciaires et destruction de la marchandise

Les autorités ont procédé à l’établissement d’un dossier judiciaire à l’encontre du contrevenant. La totalité de la marchandise saisie, comprenant également 43 têtes de bétail et une quantité d’abats, a été détruite conformément aux procédures en vigueur.

Renforcement des contrôles sanitaires

Cette opération témoigne de la vigilance des services de contrôle dans la protection de la santé publique. Les autorités maintiennent une surveillance accrue pour garantir la conformité des produits alimentaires aux normes sanitaires en vigueur.

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