Le ministère du Commerce intérieur et de la Régulation des marchés en Algérie a émis une directive stricte concernant les opérateurs économiques qui n’ont pas fourni les statistiques de leurs ventes et stocks. Cette mesure vise à contrôler l’approvisionnement du marché, particulièrement pendant le mois sacré de Ramadan, et à lutter contre les abus potentiels sur la nourriture des Algériens.
Nouvelles directives pour les opérateurs économiques
La directive, dont une copie a été obtenue par « Ennahar Online », concerne les statistiques sur l’état des ventes et les quantités de stocks pour le premier semestre de 2024. Le ministre Tayeb Zitouni a ordonné le retrait du certificat de conformité aux opérateurs économiques actifs dans le domaine de l’importation pour revente en l’état, qui n’ont pas soumis leurs états de ventes et de stocks pour cette période.
Cette mesure s’inscrit dans le cadre des efforts du gouvernement pour réguler le marché et assurer un approvisionnement stable, notamment en prévision du mois de Ramadan, période durant laquelle la consommation connaît généralement une hausse significative.
Exceptions à la règle
Certains opérateurs économiques sont exemptés de cette procédure. Il s’agit notamment de ceux qui ont déposé leurs états de ventes et de stocks auprès des directions de wilaya dans les délais impartis. De plus, une catégorie spécifique d’opérateurs économiques actifs dans l’importation de produits de large consommation bénéficie d’un traitement particulier.
Ces produits incluent les bananes, les viandes, le lait pour enfants, le café, la levure, les fruits secs et les épices. Cette catégorie est soumise à l’appréciation de l’administration centrale, dans le but de maintenir l’approvisionnement du marché, en particulier pendant le mois de Ramadan.
Importance de la régulation pendant le Ramadan
Le mois de Ramadan est une période cruciale en Algérie, caractérisée par une augmentation significative de la consommation alimentaire. Les autorités cherchent à prévenir les pénuries et les hausses de prix injustifiées qui pourraient affecter les consommateurs pendant ce mois sacré.
Ces mesures visent également à lutter contre le gaspillage alimentaire, un phénomène malheureusement courant durant le Ramadan. En 2017, par exemple, il a été rapporté que les Algériens gaspillaient environ 10 millions de baguettes par jour pendant ce mois.
Rappel des principes du Ramadan
Il est important de rappeler que le Ramadan est un mois de jeûne et de modération dans l’Islam. Les croyants s’abstiennent de manger, boire, fumer et d’avoir des relations sexuelles du lever au coucher du soleil. Les excès sont interdits, non seulement pendant le Ramadan mais tout au long de l’année selon les principes islamiques.
Ces nouvelles directives s’inscrivent donc dans une démarche plus large visant à promouvoir une consommation responsable et à assurer la sécurité alimentaire de tous les Algériens pendant cette période importante du calendrier musulman.