Une saisie importante de viande de volaille avariée a été effectuée à Hassi Bouneif dans la wilaya d’Oran. Les services de sécurité ont découvert plus de 10 quintaux de poulet impropre à la consommation dans une boucherie locale, suite à des informations reçues concernant des activités suspectes.
Une découverte suite à une enquête minutieuse
L’opération a été menée par les éléments de la sûreté urbaine de Hassi Bouneif à Oran, après avoir reçu des informations concernant un commerçant stockant illégalement d’importantes quantités de viande blanche. Les forces de l’ordre ont rapidement réagi en mettant en place une surveillance du commerce suspect.
Intervention des services vétérinaires
Après avoir obtenu les autorisations nécessaires auprès du procureur de la République du tribunal de Gdyel, les autorités ont procédé à une inspection approfondie de l’établissement. Un vétérinaire officiel a examiné la marchandise et a confirmé que la viande était impropre à la consommation humaine.
De graves manquements aux normes d’hygiène
L’inspection a révélé de multiples infractions aux conditions de conservation, notamment le non-respect des normes d’hygiène, des températures de réfrigération inadéquates et des conditions de stockage inappropriées. Les produits saisis présentaient un danger réel pour la santé des consommateurs.
Mesures légales engagées
Les autorités compétentes ont immédiatement procédé à la saisie de la marchandise et engagé des poursuites judiciaires contre le propriétaire de la boucherie. Cette intervention s’inscrit dans le cadre des efforts continus de lutte contre la commercialisation de produits alimentaires impropres à la consommation.