Un arrêté ministériel conjoint, signé par le ministre du Commerce intérieur et le ministre des Finances, vient d’être publié pour définir les modalités de compensation des prix du café vert importé. Cette mesure intervient dans un contexte de hausse mondiale des prix du café et vise à stabiliser le marché local.
Nouvelles dispositions pour la compensation des prix du café
L’arrêté publié dans le Journal officiel n°11 modifie et complète les dispositions de l’arrêté ministériel conjoint du 25 août 2024. Ce texte établit une nouvelle méthode de calcul du coût réel du café et prend en compte les frais d’exploitation, notamment les pertes durant la torréfaction et la mouture, limitées à 20% maximum du poids du café.
Prix de vente maximaux fixés pour le café
Les prix de vente maximaux hors taxes sont calculés sur la base des prix plafonds à la consommation, en tenant compte des marges bénéficiaires maximales définies par le décret exécutif n°24-279. Pour le café vert importé en l’état :
- 459,70 DA/kg pour le café vert Robusta
- 646,740 DA/kg pour le café vert Arabica
Tarification des produits transformés
Pour les produits issus du café vert importé, les prix sont fixés comme suit :
- 748,160 DA/kg pour le café torréfié et/ou moulu Robusta
- 935,20 DA/kg pour le café torréfié et/ou moulu Arabica
Mesures de stabilisation du marché
Cette réglementation s’inscrit dans un ensemble plus large de mesures visant à stabiliser le marché, particulièrement en prévision du Ramadan. Elle fait partie des efforts de contrôle des huit denrées alimentaires sous surveillance particulière en Algérie.