Les services de protection des consommateurs et de répression des fraudes de la Direction du commerce de Souk Ahras ont procédé à une importante saisie de viande de volaille et de saucisses. Cette opération, menée en collaboration avec les services agricoles et la brigade de recherche, a permis de découvrir des quantités considérables de poulets non matures et sans étiquetage, ainsi que des saucisses impropres à la consommation.
Une intervention coordonnée des services de contrôle
Lors d’une opération de contrôle ciblant le secteur des viandes rouges et blanches à Souk Ahras, les agents ont effectué une inspection minutieuse des circuits de distribution. Cette intervention s’inscrit dans le cadre des efforts continus pour assurer la sécurité alimentaire des consommateurs dans la région.
Des produits présentant des risques sanitaires majeurs
L’examen vétérinaire a confirmé que les produits saisis représentaient un danger réel pour la santé publique. Les poulets, n’ayant pas atteint leur maturité complète et dépourvus d’étiquetage réglementaire, ainsi que les saucisses ont été déclarés impropres à la consommation humaine.
Mesures immédiates de protection des consommateurs
Face aux risques d’intoxication alimentaire, les autorités ont procédé à la destruction immédiate des produits saisis à l’abattoir municipal de Souk Ahras. Le contrevenant a été convoqué pour répondre de ces infractions, conformément à la législation en vigueur.
Un phénomène récurrent sous surveillance
Cette saisie s’ajoute à une série d’opérations similaires menées récemment dans plusieurs wilayas. À Béjaïa, plus de 600 kg de viandes impropres à la consommation ont été saisis, tandis qu’à Aïn Defla, 500 kg de viande impropre à la consommation ont été retirés du marché.