Les services de police d’Aïn Defla ont procédé à une importante saisie de produits alimentaires impropres à la consommation lors de la première semaine du Ramadan. Plus de 700 kg de viandes rouges et blanches ainsi que des produits à base d’amandes ont été saisis lors d’opérations de contrôle menées en coordination avec la direction du commerce.
Des contrôles rigoureux dans plusieurs communes
Les opérations de contrôle ont ciblé les commerces des villes de Djelida, Khemis Miliana, Aïn Defla et El Abadia. Les inspections ont permis de découvrir plus de 7 quintaux de viandes diverses, dont des carcasses d’ovins et des viandes hachées, conservées dans des conditions non conformes aux normes d’hygiène.
Diversité des produits saisis
Outre les viandes, les forces de l’ordre ont également saisi 47 kg de poisson avarié destiné à la vente, ainsi que 7 quintaux de pâtisseries à base d’amandes jugées impropres à la consommation. Les autorités ont également mis la main sur des quantités importantes de boissons traditionnelles « Charbat » d’origine inconnue.
Autres saisies significatives
L’opération a également permis la saisie de 50 kg de pâte de dattes périmée, 50 kg de crème pâtissière impropre à la consommation, et 5 kg de noix avariées. Tous ces produits étaient stockés dans des conditions ne respectant pas les normes d’hygiène et de conservation.
Mesures légales et destruction des produits
Conformément à la réglementation en vigueur, des procédures légales ont été engagées contre les contrevenants. L’ensemble des produits saisis a été détruit selon les protocoles sanitaires établis pour ce type de situation.