Les services de contrôle de la Direction du Commerce de la wilaya de Ghilezane ont procédé à la saisie de près d’un quintal et demi de viande blanche impropre à la consommation. Cette opération s’inscrit dans le cadre des efforts continus de protection de la santé publique et de lutte contre la commercialisation de produits alimentaires non conformes.
Une intervention décisive des services de contrôle
Suite à une inspection de routine dans plusieurs points de vente, les agents de contrôle ont découvert 142 kilogrammes de viande blanche stockée dans des conditions ne respectant pas les normes d’hygiène et de conservation. Les analyses effectuées par les services vétérinaires ont confirmé que ces produits étaient impropres à la consommation humaine.
Des mesures immédiates de destruction
La marchandise saisie a été immédiatement acheminée vers le centre d’enfouissement technique de la wilaya pour destruction, conformément aux procédures en vigueur. Cette intervention a été menée en présence des représentants des services de sécurité et des autorités locales.
Procédures judiciaires engagées
Les services concernés ont établi des procès-verbaux d’infraction à l’encontre des contrevenants. Des poursuites judiciaires ont été engagées pour non-respect des conditions d’hygiène et mise en danger de la santé publique.
Dispositif de contrôle renforcé
Les services de contrôle de la Direction du Commerce poursuivent leurs opérations d’inspection à travers l’ensemble des commerces de la wilaya. Ces actions visent à garantir la qualité des produits alimentaires proposés aux consommateurs et à protéger la santé publique.