Les services de sécurité de la daïra d’Ain Arnat ont saisi le week-end dernier 800 kilogrammes de pâtisseries traditionnelles destinées à être commercialisées pendant le mois de Ramadan. Cette marchandise a été découverte dans des conditions ne respectant pas les normes d’hygiène et de salubrité requises.
Une intervention décisive des forces de l’ordre
L’opération s’est déroulée lors d’un point de contrôle mis en place par les agents de la police générale à l’entrée est de la ville d’Ain Arnat. Lors de l’inspection d’un véhicule utilitaire, les forces de l’ordre ont découvert une importante quantité de pâtisseries traditionnelles transportées dans des conditions inadéquates.
Des conditions d’hygiène alarmantes
L’inspection préliminaire effectuée par les services de police a révélé que ces produits étaient d’origine inconnue et transportés dans des conditions ne respectant pas les normes sanitaires en vigueur. Les services compétents ont confirmé la nécessité de détruire l’intégralité de la marchandise saisie en raison du non-respect des règles d’hygiène élémentaires.
Procédures judiciaires engagées
À l’issue de l’enquête, un dossier pénal a été constitué à l’encontre du contrevenant et transmis aux autorités judiciaires compétentes. La destruction des produits saisis a été effectuée en coordination avec les services concernés, conformément aux procédures en vigueur.
Une action qui s’inscrit dans un contexte plus large
Cette opération s’inscrit dans la continuité des efforts déployés par les services de sécurité pour lutter contre la commercialisation de produits impropres à la consommation. À titre d’exemple, une saisie similaire a été effectuée récemment à Oran, où plus de 700 kg de viande avariée ont été découverts dans des supermarchés.