Une opération d’envergure menée par la Gendarmerie nationale a permis de mettre au jour un abattoir clandestin à Bir Mourad Raïs, dans la capitale algérienne. Les forces de l’ordre ont saisi 115 quintaux de viande rouge et blanche impropre à la consommation dans des conditions d’hygiène déplorables, en plein mois de Ramadan.
Un abattoir clandestin aux conditions sanitaires alarmantes
Suite à des informations obtenues par les services de recherche de la Gendarmerie de Bir Mourad Raïs, une perquisition a été menée dans un établissement suspect. L’intervention a révélé un abattoir fonctionnant dans des conditions sanitaires totalement inexistantes, mettant en danger la santé des consommateurs.
Une saisie massive de viande impropre à la consommation
L’inspection des chambres froides a permis de découvrir 115 quintaux de viande rouge et d’abats avariés. Le stock comprenait des têtes de bœuf, des abats, des pattes et de la viande rouge provenant de bœufs importés illégalement du sud du pays.
Des mesures immédiates prises par les autorités
Face à cette découverte, les autorités ont ordonné la fermeture immédiate de l’établissement. L’ensemble des viandes saisies a été détruit, tandis que le propriétaire de l’abattoir, les commerçants locataires des chambres froides et le vétérinaire responsable du contrôle ont été placés en garde à vue.
Cette affaire s’inscrit dans un contexte plus large de lutte contre la fraude alimentaire, comme en témoignent d’autres cas récents : l’enquête judiciaire contre Nestlé en France ou encore les investigations sur des fraudes financières impliquant des opérateurs économiques.
Un dispositif de contrôle renforcé
La Sous-direction de la sécurité alimentaire de la Gendarmerie nationale poursuit ses efforts pour sécuriser l’approvisionnement alimentaire des citoyens, particulièrement durant cette période sensible du Ramadan. Les autorités confirment que les personnes impliquées seront déférées devant la justice après l’accomplissement des procédures légales.