La police d’Oran, par l’intermédiaire de la brigade de police générale de la sécurité urbaine externe d’Aïn El Beida, a procédé à la saisie de 118 kilogrammes de viande blanche impropre à la consommation humaine. Cette intervention s’inscrit dans le cadre des efforts déployés par la Direction Générale de la Sûreté Nationale pour préserver l’environnement et garantir la sécurité sanitaire des consommateurs, particulièrement durant le mois de Ramadan.
Une opération conjointe des services de contrôle
L’opération a été menée lors d’une sortie sur le terrain en coordination avec le comité d’hygiène, de santé et de protection de l’environnement d’Oran, ainsi que l’inspection du commerce. Les services vétérinaires ont immédiatement été mobilisés pour examiner la marchandise saisie.
Des conditions de conservation non conformes
Après inspection par le vétérinaire, il a été établi que la viande était impropre à la consommation humaine en raison du non-respect des conditions de conservation, d’hygiène, de réfrigération et de stockage. Les mesures légales appropriées ont été prises concernant cette affaire.
Un phénomène récurrent en Algérie
Cette saisie s’ajoute à une série d’opérations similaires menées récemment à travers le pays. À Béjaïa, plus de 600 kg de viandes ont été saisis, tandis qu’à Sidi Bel Abbès, 200 kg de viande non conforme ont été découverts.
Renforcement des contrôles pendant le Ramadan
Les autorités ont intensifié les contrôles durant cette période de forte consommation. À Alger, une importante saisie de 115 quintaux de viande avariée a été effectuée, tandis qu’à Aïn Defla, 700 kg de produits non conformes ont été retirés du marché.