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Santé : L’urgence d’une interdiction de l’aspartame expliquée

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L’aspartame, un édulcorant largement utilisé dans les produits alimentaires, fait l’objet d’une nouvelle mobilisation pour son interdiction. Classé comme « cancérogène possible » par l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) en 2023, cet additif alimentaire présent dans plus de 1 600 produits en France suscite de vives inquiétudes sanitaires.

Une mobilisation internationale pour l’interdiction de l’aspartame

Le 4 février 2024, trois organisations majeures – Foodwatch, la Ligue contre le cancer et Yuka – ont lancé une pétition européenne demandant l’interdiction totale de l’aspartame. Cette initiative survient dans un contexte où les preuves scientifiques s’accumulent concernant la dangerosité de cet additif alimentaire, notamment depuis son classement comme cancérogène possible par le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC).

Les risques sanitaires identifiés

Les études scientifiques récentes ont établi plusieurs liens préoccupants entre la consommation d’aspartame et diverses pathologies. Parmi les risques majeurs identifiés figurent une augmentation possible du risque de cancer, de diabète de type 2 et de maladies cardiovasculaires. Ces découvertes ont conduit l’OMS à émettre un avis de précaution en juillet 2023.

Où trouve-t-on l’aspartame ?

L’aspartame, identifiable sous le code E951, est présent dans de nombreux produits de consommation courante :

  • Sodas et boissons « zéro sucre »
  • Produits alimentaires allégés
  • Bonbons et chewing-gums sans sucre
  • Certains médicaments

Comment éviter l’aspartame ?

Pour les consommateurs soucieux d’éviter cet additif, la vigilance lors des achats est essentielle. Il est recommandé de vérifier systématiquement les étiquettes des produits et d’éviter ceux mentionnant le code E951 ou le terme « aspartame » dans la liste des ingrédients.

Pour plus d’informations sur les réglementations en vigueur en Algérie, consultez nos articles sur les nouvelles réglementations et les mesures de contrôle sanitaire.

Lire aussi  "Exploit incroyable : La Brigade de Recherche et d'Intervention de Qalima neutralise 4 criminels et saisit 2900 comprimés d'ecstasy!"
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