Les services de sécurité de la wilaya de Chlef ont procédé à la saisie de près de 60 kg de viandes rouges avariées dans la commune de Sidi Akacha. Cette opération s’inscrit dans le cadre des efforts continus de contrôle de la qualité des produits alimentaires destinés à la consommation.
Une opération de contrôle minutieuse à Sidi Akacha
Les services de police de Chlef, en coordination avec les services du commerce, ont mené une inspection de routine dans une boucherie de Sidi Akacha. L’opération a permis la découverte et la saisie de 59,5 kilogrammes de viande rouge et de têtes de mouton impropres à la consommation.
Des viandes impropres à la consommation
Après examen par un vétérinaire agréé, il a été établi que ces viandes étaient totalement impropres à la consommation humaine. Le propriétaire de la boucherie, un homme de 34 ans, fait désormais l’objet de poursuites judiciaires.
Contexte des saisies de viandes avariées en Algérie
Cette saisie s’ajoute à une série d’opérations similaires menées récemment à travers le pays. À Béjaïa, plus de 600 kg de viandes impropres ont été saisis à Akbou. À Alger, les autorités ont découvert 115 quintaux de viande avariée dans un abattoir clandestin à Birkhadem.
Mesures légales engagées
Les services de sécurité ont immédiatement procédé à la saisie de la marchandise et ont engagé des procédures judiciaires contre le contrevenant, conformément à la législation en vigueur. L’affaire a été transmise aux autorités judiciaires compétentes pour la suite de la procédure.