Les services de sécurité du premier district urbain de Béjaïa ont procédé à la saisie de 564 kilogrammes de pâtisserie traditionnelle « cœur d’amande » impropre à la consommation. Cette opération s’inscrit dans le cadre des efforts continus pour protéger la santé des consommateurs et lutter contre la commercialisation de produits alimentaires non conformes.
Une découverte lors d’un contrôle routier
L’intervention a eu lieu sur l’avenue Nassim El Bahr à Béjaïa, où les forces de police ont repéré un véhicule suspect de type « Fiat » immatriculé dans une wilaya de l’intérieur du pays. Lors de l’inspection minutieuse du véhicule, les agents ont découvert une importante quantité de pâtisserie traditionnelle « cœur d’amande » stockée dans des conditions ne respectant pas les normes d’hygiène.
Intervention des services du commerce
Face à cette situation, les agents de la direction du commerce de la wilaya de Béjaïa ont été sollicités pour examiner la marchandise. Leur expertise a confirmé que les produits étaient impropres à la consommation, notamment en raison du non-respect des conditions de conservation et de l’origine douteuse de la marchandise.
Destruction immédiate des produits saisis
Suite au constat établi par les services compétents, l’intégralité de la marchandise saisie, soit 564 kilogrammes de « cœur d’amande », a été détruite conformément aux procédures en vigueur. Cette mesure vise à garantir la sécurité sanitaire des consommateurs et à empêcher la commercialisation de produits potentiellement dangereux pour la santé publique.
Autres saisies récentes dans la région
Cette opération s’ajoute à une série de saisies similaires réalisées récemment dans différentes régions. À Oran, plus de 700 kg de viande avariée ont été saisis dans des supermarchés. À Mostaganem, 90,4 kg de viande blanche impropre à la consommation ont été interceptés par les services de police.