People | Kaylia Nemour, médaillée d’or aux Jeux Olympiques de Paris 2024, vient de surprendre ses fans en dévoilant une nouvelle facette de sa personnalité : sa passion pour la pâtisserie. Dans une vidéo publiée sur ses réseaux sociaux ce samedi 12 octobre, la jeune gymnaste algérienne a partagé sa première recette de pâtisserie avec ses nombreux abonnés.
De la gymnastique à la pâtisserie : un parcours inattendu
Bien que son avenir semble tracé dans la gymnastique de haut niveau, Kaylia Nemour cultive une passion parallèle pour la pâtisserie. Cette spécialité culinaire est bien plus qu’un simple hobby pour la championne olympique. En effet, elle envisage sérieusement d’en faire son métier à l’avenir, suivant ainsi les pas de son grand-père.
« C’est une passion qui me permet de décompresser, de me libérer, de m’éclater », confie Kaylia dans un entretien accordé au journal français La Nouvelle République en janvier dernier. Elle ajoute avec humour : « Mais ce n’est pas parce que je fais un gâteau que je vais tout manger ».
Un projet d’avenir bien défini
La détermination de Kaylia ne se limite pas à ses performances sportives. Elle prévoit de suivre un CAP pâtisserie en distanciel sur deux ans en France, un rêve qu’elle caresse « depuis toute petite ». Cette formation lui permettra d’acquérir les compétences nécessaires pour se lancer professionnellement dans ce domaine une fois sa carrière sportive terminée.
La tarte au citron meringuée : première recette partagée
Dans sa vidéo publiée le 12 octobre, Kaylia Nemour partage sa recette de tarte au citron meringuée. « Ça faisait très longtemps. Et aujourd’hui, on va faire une tarte au citron », annonce-t-elle au début de la séquence.
La gymnaste détaille sa recette étape par étape :
- Préparation de la pâte brisée
- Réalisation de la crème au citron avec deux citrons, de la vanille liquide, du sucre, de la maïzena et des œufs
- Confection de la meringue à partir de blancs d’œuf, de sucre glace et d’une pincée de sel
- Assemblage final de la tarte
Bien qu’elle avoue n’être « pas très satisfaite du design de la fin », Kaylia souligne que le goût lui a plu, ce qui est l’essentiel pour ce retour improvisé à sa passion culinaire.
Un équilibre entre sport de haut niveau et passion personnelle
Cette initiative de Kaylia Nemour illustre parfaitement comment les athlètes de haut niveau peuvent cultiver des passions en dehors de leur discipline sportive. Sa capacité à jongler entre ses performances olympiques et son intérêt pour la pâtisserie démontre une maturité et une vision à long terme remarquables pour une si jeune athlète.
Avec plus de 660 000 abonnés sur TikTok, Kaylia a une plateforme idéale pour partager non seulement ses exploits sportifs, mais aussi ses aventures culinaires. Cette diversification de son contenu pourrait bien inspirer d’autres jeunes à poursuivre leurs passions, quelle que soit leur carrière principale.